Вертикальный гриль мангал РосЖар - обзор

Это приспособление представляющее собой новую разновидность жаровни, удобной для приготовления разнообразной и полезной пищи. Причем готовить можно несколько блюд одновременно. Основное его отличие состоит в возможности расположения шампуров не только в горизонтальной, но и в вертикальной плоскости. За счет этого сводится к минимуму риск спалить приготавливаемые блюда. Также есть еще некоторые нюансы, которые лучше рассмотреть по порядку.

Особенности конструкции

Конструкция вертикального мангала схожа по построению с используемыми классическими аналогами. Визуально это такая же четырехгранная коробка с донышком для закладки топлива и отверстиями для поступления в очаг воздуха. Но все вертикальные стенки у него в 2-3 раза выше, чем у обычных моделей. В двух из них сделаны специальные прорези для поступления жара. Две другие стенки несколько шире образуемого ящика, а на их краях выполнены специальные горизонтальные прорези для установки решетки либо шампуров параллельно стенке топки.

Основные параметры и технические возможности

Итак, покупая подобное изделие, вы получаете 3 в 1. Приспособление можно использовать в качестве:

• мангала;
• уличного камина;
• жаркой печи.

Готовить на нем удобно как традиционным способом, так и под инфракрасным излучением, разместив шампура, вертел или решетку на боковых выступах. По времени эти блюда таким образом будут жариться дольше, но для их приготовления не потребуется дожидаться углей, достаточно просто разжечь очаг. Одновременно можно готовить и другую еду, если приобрести подходящую чугунную конфорку или решетку. На них встанет чайник, сковорода или казан с пловом, а на решетке легко сделать барбекю или организовать коптильню. Снизу изделия предусмотрены выступы под установку лоточков с водой для сбора капающего жира. Лотки в комплект не входят, но могут быть приобретены отдельно.

Новый мангал имеет следующие характеристики:

• габариты, Ш, В, Г – 490х430х9 (в упаковке), 410х410х450 (в собранном виде);
• материал – черный металл, нержавейка;
• вес нетто – 14.8 кг (ЧМ), 10.3 кг (нерж.);
• вес брутто – 15.3 кг (ЧМ), 10.8 кг (нерж.).

Достоинства гриля-мангала

Изобретение было запатентовано несколько десятилетий назад, но его вытесняли более простые конструкции. Теперь же люди заметили, что приготовленная по старинке пища отнюдь не полезна. Вертикальный мангал в сравнении с классическим имеет несколько преимуществ. Это:

• Экологичность. Многие называют такую конструкцию еще эко-мангалом, так как продукты прожариваются за счет тепла от нагретого кожуха. В них не попадают канцерогены от поднимающегося дыма, а также испарения капающего на угли сока и жира с содержанием бензапирена, вызывающие раковые заболевания.
• Комплексность. При полной загрузке жаровни на ней возможно приготовить сразу большое количество пищи, причем она может быть достаточно разнообразной. Это рыба, мясо, птица, а также различные блюда.
• Экономия. Изделие достаточно экономично, рассчитано на различные виды природного топлива (дрова, уголь  и т.д.). Пищу начинают готовить сразу после разжигания очага.
• Безопасность. Жирная пища не воспламенится, не устроит пожара, а брызги от нее не обожгут ваше тело и не запачкают одежду.
• Удобство. Боковые пластины имеют специальные зазубрины для размещения шампуров на необходимом расстоянии от топки. Блюдо не сгорит, даже когда о нем забудут, замешкавшись за столом, и не принесет разочарований.
• Эстетика. Засидевшись вечерами во дворе или на природе, вы получите возможность наблюдать за огнем сквозь ажурные боковые прорези. А это всегда приятно и красиво.

Покупка в компании «Росстин»

Покупая изделие у прямого производителя, вы получаете также многолетнюю гарантию на его беспроблемную эксплуатацию. Компания использует при изготовлении толстые закаленные стальные листы или качественную нержавейку. Металл не прогорит за 2-3 года, не перекосится и не проржавеет. Заказы оформляются по телефону или через сайт предприятия. Есть доставка и льготы для отдельных категорий покупателей. Оптовики могут дополнительно заказать решетку, лотки и крышку, защищающую от проникновения осадков.